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台西丁式好香蛋饼

2019/4/15  资料来源:  记者:台北旅游网  照片提供:台北旅游网

 
很难想象蛋饼是下午2点后才开始卖的吧,台西中山路专卖蛋饼的摊子,就是独树一格。特别的还不只这样,这里有个裹个头巾帅帅的型男老板,虽然年纪轻轻却已有20年经验;还有这里蛋饼口味也是一绝,一般蛋饼皮薄薄一层只加葱馅,这里却是从面团就自制,揉制的面团更是暗藏玄机,内馅有高丽菜、猪绞肉、萝卜丝等相当丰富。煎好的厚实饼皮再打上颗蛋,简直是鲜嫩欲滴,令人口水直流。这里2点开始营业,卖到傍晚准备的量卖完为止。

店家特色:蛋饼
 
 

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