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京站 ROCK SAUCE味子餐厅

点阅率:7061

2011/4/27   资料来源:心情音乐盒   记者:mi ya ko   摄影:mi ya ko

友人CHIN因要搬回台中定居,前阵子便趁空相约出来餐聚,也算是替她送别.事先问过CHIN..喜欢吃什么,CHIN表示都OK,所以我便趁之前和珠去小槟城吃饭的那天,餐后便到ROCK SAUCE味子餐厅勘查且订位.

 

ROCK SAUCE味子餐厅是在京站时尙广场Q2华阴街出口旁,若从京站大门进入后,施华洛世奇专卖店旁就是Q2出口.餐厅装潢的很美式,以红色为主黑白为辅的对比色调;因为是在京站时尙广场外围,格局较长方,面临华阴街的那边有明亮的大片玻璃门窗,视野很好,可以看到外面来往的人潮.

 

因为事先去勘查过味子餐厅的状况,事先有拍了店外的环境照,发现因为有大片落地玻璃窗,味子餐厅白天的采光良好,晚上大上招牌灯后的景象也很迷人喔!

 

进入味子餐厅大门后的角落,里面的装潢感觉很时尚且新潮,很有视觉效果.

 

进入味子餐厅入口后右侧是料理吧台,吧台旁的座位是红白相间的高脚椅,靠落地玻璃窗的座位则是红黑相间的沙发椅.

 

会选择到味子餐厅用餐是因为看了味子餐厅官网的介绍..官网上写著这是来自美国纽约街头转角处的小汉堡店,所有餐点都是手工现做.因为认为酱料是所有餐点的灵魂,连酱料都是厨师精心调配,绝不采用市售现成酱料.

 

这边的红色灯具好可爱啊!圆滚滚的灯具很讨喜也很有设计感.味子餐厅尾端有较大的空间,但原来预定的保留位是在走道旁的红砖墙边,CHIN觉得那边感觉还不错,所以我们还是原来预定的坐保留位.

 

这是吧台旁的某个装饰物,感觉很有特色,虽然简单却也句勒出接近节庆的浓浓欢乐气氛(虽然当时离圣诞还有约一个月之久).

 

不只装潢以红色为主,连MENU都是红色的,MENU里注明全天供应早午餐系列、汉堡系列、排餐系列,MENU上琳琅满目的美式餐点,每样都让人很想尝尝看.

 

座位旁的小摆饰.味子餐厅可主参加价成套餐,套餐有AB两种(分别加不同金额),A套餐是主餐加70(多汤或沙拉、饮料) ,B套餐是主餐加90(多汤、沙拉、饮料),饮料可选咖啡、茶、汽水(饮料可无限续杯).

 味子餐厅上菜速度很快,先上了饮料后,汤及沙拉也跟著上了,连主菜也是没隔多久后就上了.

 

这里的生菜沙拉还挺新鲜的,千岛酱也很爽口.

 

浓汤是用马克杯装的,装在杯子里的浓汤看起来好可口喔,面包丁很酥,但是汤喝来的味道比想象中清淡,不像一般的浓汤那么浓郁.

 

CHIN点的是热红茶,我点的是去冰的冰红茶,这边的冰红茶是雀巢柠檬红茶(就是一般速食店会供应的那种).

 

这是CHIN点的主餐..瑞士蓝带香酥猪排,附餐是水煮蔬菜和薯泥,瑞士蓝带香酥猪排切开来后,里面热腾腾的起司就流了出来,感觉好可口喔.

 

CHIN的附餐其实可点薯泥、薯块或薯条(任选一样),CHIN为了控制热量点了没油炸的薯泥,薯泥不难吃,但也没什么特殊之处.

 

我们把彼此的主餐互相分食;味子餐厅的瑞士蓝带香酥猪排外表酥脆,里面的猪肉嫩而厚实(厚度很够),加上香热的起司..口感很好

 

这是我点的纽澳良鸡肉堡,附餐有薯条和蜂蜜芥末酱.纽澳良鸡肉堡的面包很香酥,内馅料也很多,口感整体还不错.

 

但本以为CHIN会喜欢吃辣,所以刻意点了微辣的纽澳良鸡肉堡,而舍弃点不辣的和风鸡腿堡,没想到菜单上的小辣竟然对我们来说是大辣,吃了后频频灌水.

 

味子餐厅的薯条好好吃喔!炸得香酥的薯条,不管是单吃或沾上蜂蜜芥末酱口感都很棒,让人一根接一根停不了口,连点薯泥的CHIN都很爱喔!

京站时尚广场 ROCK SAUCE味子餐厅
地址:台北市大同区承德路一段1号1楼(京站1F 欧洲小镇区)
电话:(02)2552-6836

mi ya ko的心情音乐盒:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo

资料来源:http://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1321757849

 

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